Casa Victor - Restaurante Guadalajara

Vinos Blancos

Gran Monumento (Verdejo) 18€

Castillo De Aza(D.O Rueda) 18€

Marqués de Vizhoja (Albariño) 20€

828 (Semidulce)D.O.Rioja 18€

Vinos Tintos

Cepa Divisa (Rioja crianza) 20€

Poliki Poliki (Rioja crianza) 20€

Señorío Real (Ribera crianza) 20€

Pagos De Valcerracin ( Ribera )10 Meses En Roble Francés 24€

Carmelo Rodero (Ribera Crianza) 40€

Del mar

Anchoas del Cantábrico con pan tostado y tomate natural 23€

Mejillones al vapor 13€

Del Huerto

Ensalada de tomate con lascas de parmesano y rucula 17€

Ensalada de pimientos asados con ventresca 18€

Ensalada de gorgonzola con rucula y mermelada de mango y cebolla 18€

Pescados

Lomo de bacalao a la brasa de leña 24€

Tempura de bacalao 24€

Para compartir

Alcachofa confitada a baja temperatura con jamón ibérico 5,50Und€

Pulpo a la brasa de leña con puré de patatas 25€

Tartar de atún con aguacate 23€

Queso manchego curado puro de oveja 16€

Lácteos

Croquetas caseras de jamón ibérico (8 uds) 12€

Apio

Huevos

Lácteos

Croquetas caseras de bacalao (8 uds) 12€

Apio

Pescado

Lácteos

Calamares a la andaluza 17€

Huevos rotos con jamón ibérico 17€

Huevos

Morcilla de Burgos 12€

Torrezno 11€

Carnes

Entrecot de ternera a la brasa de leña 24€

Chuletillas de lechal media docena a la brasa de leña 24€

Rabo de toro 23€

Asados por encargo

Cuarto de cordero lechal en horno de leña 60€

Apio

Cochinillo asado (por persona) 28€

Apio

Arroces por encargo

De rabo de toro (por pax) 20€

Apio

De carabinero y calamar de Potera (por pax) 24€

Arroz negro con chipirones (por pax) 20€

Arroz señorito (por pax) 20€

Postres

Tatin de manzana 7,50€

Coulant de chocolate 7.50€

Huevos

Lácteos

Torrija de pan brioche 7,50€

Pan

Servicio pan 1€/ por persona 1,00€

Apio

alergenos

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